黃桂柿子(zǐ)餅

黃桂柿子(zǐ)餅,也叫水晶柿子(zǐ)餅,是一種用柿子會樹(zǐ)和(hé)面制成的風味食品。它兩面金黃,餅心綿軟,餡料色彩絢麗(現店lì),柿桂芳香撲鼻,既是單獨食用的小吃(ch朋城ī),又是酒席宴上的細點。早已名著三秦,譽滿九洲。是陝西點心,科票用陝西臨潼縣特産火晶柿子(zǐ)為主料烙制而成,色澤金黃,入口粘甜芳香。化唱 元、明時期,關(guān)中(zhōng)一帶已有用柿子(zǐ)討黑與面粉合制的糕餅。榮獲“中(zhōng)華名小吃(chī)”稱号。

中(zhōng)文(wén)名:黃桂柿子(zǐ)餅

分類:小吃(chī)

口味:甜

解釋:一種用柿子(zǐ)和(hé)面制成的日答風味食品

又稱:水晶柿子(zǐ)餅

産地:西安