重慶酸辣粉

酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當地手工制作的紅薯粉,味亮問以突出酸辣為主而得名,後來經過不斷的演變和(h術看é)調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種資民特色小吃(chī)。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的在南原有基礎上,經過精心改進秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣相村椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色妹書素的情況下(xià),把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡緻,吃(ch雨報ī)了叫人流連忘返。