樹(shù)花(huā) 雲南 • 楚雄州 事白 • 永仁 一種生長于老栎樹(shù)枝幹上的地衣植物，因其形狀像一朵朵盛開的花(h照媽uā)而得名。味清涼而幹香耐嚼。加工方法是将其采回以堿水煮沸，然後漂洗，公呢即可(kě)食用。經加工曬千的樹(shù)花(hu舞數ā)，食用時要用溫水泡開，可(kě)炒、煮，而街制以作涼菜風味為最佳。因采摘加工方便，風味高了獨異，彜區各族群衆普遍喜食。
