重慶豆花(huā)飯是重慶最常見的一種小吃(chī線路)，豆花(huā)飯就是指一碗米飯，一碗豆資可花(huā)，加上一碟蘸料。豆花(huā)是在身要重慶較為普遍的美食小吃(chī)，将做好的豆花(huā)加筆男入一些調配好的醬料，之後在輔以佐料，味道真的西離非常不錯。豆花(huā)飯就像是屬于重慶人的快餐店國一樣，方便快捷，實惠好吃(chī)，在從前，重慶豆花(huā)都是挑擔的方式科明售賣，如(rú)今，重慶多了很多專門吃(chī)豆花(huā)紅拍飯的餐館，而且生意爆好。豆花(huā)飯的蘸料很重要，鐵放用豬肉沫、水豆豉、油辣椒、醬油、姜末、蔥花(huā訊筆)等食材調配而成，豆花(huā)鮮嫩可(kě)口，蘸水麻辣，開購員胃下(xià)飯。
