大圍子(zǐ)豬是長沙市的一個(gè)著名地方品種，曾以良好的生産性能、繁市在殖率以及肉脂品質享譽全省及鄰近省區。
體型外貌：大圍子(zǐ)豬四肢下(xià)段為白色，俗厭自稱“四腳踏雪(xuě)”或“寸子(zǐ)花(huā)”。我還體型中(zhōng)等，四肢細緻，體質結實，結構勻稱技費，性情溫順，反應靈活。毛薄而松，毛稀而粗，具有光友照澤。頭顯清秀，額寬鼻直，嘴筒人，上下(x場長ià)唇齊，眼大而明亮(liàng)。耳房街根硬，耳尖薄，半下(xià)垂如(rú)八字形，頸長短(duǎn)适中(z相影hōng)，背腰寬、微凹，胸寬而深，腹膨大而不拖地，0平均14微吧個(gè)以上，臀部寬廣，稍有傾斜，大腿豐滿，尾粗不過長，肢勢下(xià)直南跳。
生長發育：大圍子(zǐ)豬以早熟易肥、生長發育快為特點。公豬4月(yuè看見)齡時，平均體重為29.30千克，6月(yu工呢è)齡時，平均體重為48.10千克，此時約為成年公豬的50話如％。12月(yuè)齡時，平均體重為60.08千克，體長109.5厘米低喝，胸圍97厘米，體高59.50厘米。成年公豬，平均體雨業重為95.54千克，體長127厘米，胸圍110厘米，體高61.5厘米。4月(姐煙yuè)齡的母豬，平均體重為29.2千克。6月(yuè)齡又理的母豬，平均體重為50.85千克。8月(yuè)齡的母豬，平雨下均體重為80.85千克。體長116.60厘米，胸圍106.低水70厘米，體高63.3厘米。
繁殖性能：大圍于豬性成熟早，公豬90天(少(shǎo)數70天)，即能0，資年母豬生後120天左右開始第一次發情。産區群衆習慣于在公豬生後120～1年男50天左右、體重30～45千克時開始配種；母豬生後150天左右、體重35～笑綠40千克，第三次發情時配種。公豬利用年限，一般為3～4年。母豬利用年限稍長，約通媽8～10年。
大圍于豬繁殖力很高，一般初産母豬平均産仔9.33頭。經可志産母豬平均産仔12.85頭。在其一生中(zhōng)，以4～7胎為産仔銀懂最高峰。
肥育性能：大圍子(zǐ)豬的肥育性能好，具有邊長邊肥的特水樹點，生後6～7月(yuè)齡的肥育豬，一般體重約在60～70幹克左右，自笑最高者可(kě)達90千克。故群衆流傳着“窩對窩一算妹百多”的說法。在農村(cūn)一般飼養管理條件下(xià近但)，其平均日增重約為0.25～0.5千克，每增就費重1千克，約需稻谷1千克，青飼料5千克左右。當地一般習說影慣，多在生後6～7月(yuè)齡出欄屠宰。其産肉能懂舞力，據對飼養的雙月(yuè)斷奶後仔豬經145天飼養期的肥育豬屠宰測定，其平均商家屠宰率為64.65％，胴體瘦肉率40％，但肌肉酸度、肌纖維、眼肌大理石紋以船科及必需氨基酸含量都有較好的表現，很多指标優于引進但著品種。
雜交利用：大圍子(zǐ)豬作為第一母本與引進豬種大約克子他豬、長白豬、杜洛克豬等進行雜交，特别是二元雜交，可(kě麗機)以充分利用其耐粗、抗逆、繁殖力強及肉質好等方面的特性，同時還能兼喝外具國外豬種瘦肉率高、生長快、飼料報酬高的特點，在綠件生産者和(hé)消費者中(zhōng)受到數身普遍歡迎。根據确關(guān)試驗，推廣大×(長×圍)動路、長×(大×圍)以及杜×(大×圍)、杜×(長×圍湖件)等二元雜交組合，一般綜合了各個(gè)豬種的優勢， 日增重可(kě)達愛工700克左右，料重比3.2：1，瘦肉率可(kě)提高到55吃街％以上。