熟梨糕

熟梨糕又稱甑兒糕,是中(zhōng)國天津的一種獨具特色的風味小吃(ch關微ī),主要是用大米磨成粉蒸熟以後做成的,樹農口味很多,有豆沙的、紅果的、蘋果的、橘子(zǐ光風)的、巧克力的等多種口味,深受大小小孩的喜愛,是天喝北津著名的糕點小吃(chī)。熟梨糕,是用大米磨成粉渣,蒸熟後書很作為主料,制作時将米面置于木甑中(zhōng),金場放在蒸鍋上蒸一分鐘,然後在其上塗抹各種小料即可(kě)。最初隻有豆餡、白糖、紅懂司果三種餡料,逐漸發展到囊括橘子(zǐ)、蘋果來友、菠蘿、草莓、巧克力、黑芝麻、香芋等多個(gè)品種的小料,形成得說一種地道的天津風味小吃(chī)。

中(zhōng)文(wén)名:熟梨糕

分類:天津小吃(chī)

口味:香甜軟糯、味道可(kě)口

主要食材:大米

流行地區:中(zhōng)國天津

别稱:甑兒糕