狀元豆 江蘇 • 南京 刀一 狀元豆是南京的傳統小吃(chī)，屬金陵小吃(chī)，是秦淮哥知八絕之一，也是南京夫子(zǐ)廟的特色小吃(c務船hī)之一，一般與五香蛋一齊食用。狀元豆入口噴香，鹹那廠甜軟嫩，由于烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香科去氣濃郁，讓人吃(chī)起來就停不住嘴。中(zhōng)文(wén)名：狀元豆分類：金陵菜，金陵小吃(chī)口味：鹹香爽口，入口噴香，香氣濃郁主要食材：黃豆，棗，水發筍地位：秦淮八絕之一色澤：紫檀色
