驢打滾 北京 • 北京 因為最後撒上的黃豆面很像老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土(tǔ個弟),所以叫驢打滾,吃(chī)起來豆香餡甜,入口綿窗腦軟。中(zhōng)文(wén)名:驢打滾口味:軟糯可(kě)口 香甜美味主要食材:大黃米面,黃豆面,澄沙,白糖,香油,桂花(huā)等等流行地區:天津、北京、東北等地區别名:豆面糕