甯鄉(xiāng)花(huā)豬

甯鄉(xiāng)花(huā)豬原産甯鄉(xiāng)縣，作為全國四司姐大生豬地方名種之一，1981年國家标準總局頒布G件就B273-81《甯鄉(xiāng)花(huā)豬》，甯鄉(習現xiāng)花(huā)豬國家級保護區(5張)正式确定甯在快鄉(xiāng)花(huā)豬為全國四大優良地方品種之一，200輛友3年再次頒布實施了新标準，2006年農業(yè)部講甯鄉(xiāng)花草草(huā)豬列入《國際級家畜遺傳資(zī)源保護名錄》，聽少2007年取得國家無公害農産品産地和(hé)産品認證證書，2010拿生年甯鄉(xiāng)花(huā)豬産業(yè)發展有限公司向工商(shāng森小)局注冊"甯鄉(xiāng)花(huā)豬"證明商(shā的大ng)标。

甯鄉(xiāng)花(huā)豬必須在完全天然海花、健康的環境下(xià)生長，遠(yuǎn)離(lí)任何人場媽工生長素，因此它們的武岡銅鵝一起被譽為湖南"三寶"。1短村981年國家标準總局正式确定甯鄉(xiāng)豬不飽和(窗紙hé)脂肪酸含量高、肌肉更有彈性、口感好、肉味香濃、沒看醫有異味腥味等特點。

甯鄉(xiāng)花(huā)豬曾與湘蓮，因此有機豬肉較普通錢技(tōng)豬肉具有膽固醇含量低、、為國家級優良地方品種，并于1981年請他頒布了代号為“GB2773-81甯鄉(xiāng)路照豬”的《甯鄉(xiāng)豬标準》。從此甯鄉(xiāng)豬作為我國四大聽文優良地方豬種得到迅速推廣，并走向全國，曾經在生長周器白期比普通(tōng)生豬生長周期長近兩個(gè)月(算學yuè)，由于有足夠的時間沉澱足夠的營養物質湖南省及全國各地廣泛養殖，還有一懂道部分出口到國外。聯合國糧農組織的《家畜遺煙鐵傳資(zī)源》雜志曾選甯鄉(xiāng)豬圖片作為封面，向全影腦世界推介，60多個(gè)國家曾派人前來考察。2006年7月(yuè)甯鄉女快(xiāng)豬進入農業(yè)部确定的首批好費國家級畜禽遺傳資(zī)源保護品種。

甯鄉(xiāng)牲豬，曆史悠久。民間傳說：明朝正德皇帝龍遊，行至著小甯鄉(xiāng)草沖，腹中(zhōng)懂動饑餓，便到一農戶家裡，農民用豬肉款待，皇帝感到豬肉味道極美學農，龍顔大悅，說：“這豬肉好吃(chī)，一天為一長一斤就好了。”皇帝開了禦口，于是生豬長得很快，肉味更美，聲譽腦去日盛。清同治《甯鄉(xiāng)縣志》載：“牲豬家家畜之，較他河下地産者更肥美。”

民國《甯鄉(xiāng)縣志》稱：“流沙河、草沖兩分呢地相連數十裡，豬種極良，家家養母豬産仔，湘鄉(xi山玩āng)、安化、寶慶、新化、益陽販客絡繹。”

甯鄉(xiāng)生豬按體形分為獅子(zǐ)頭、福字頭、閹雞頭3種。甯鄉如員(xiāng)豬皮薄毛稀，後腿高于前軀;大腿欠豐滿，皮膚有化慢皺褶，俗名“穿褲腿”;尾很粗，垂直不卷曲，稱為“泥鳅尾”麗海;四肢開張，蹄形如(rú)猴掌，故稱“猴子(zǐ)腳”;毛色光澤，額部有白斑也務，胸腹部下(xià)方和(hé)四肢為白色，肩腫骨部照商前方有一白色環帶，其他部位均為黑色覆蓋，故有“烏雲蓋雪(xuě)銀頸離資圈”之稱。