【菠蘿包】香港_香港島特色小吃(chī)：菠蘿包 - 日照海韻國際旅行社有限公司

菠蘿包是源自香港的一種甜味面包，是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、唱也凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，香港叫菠蘿油。據聞早年香港人認為面包味道子機單調，故在面包上添一層由砂糖、雞蛋、面粉及豬油等材料制微黑成的酥皮，令味道和(hé)口感更豐富。把剛出爐熱騰騰的菠蘿包橫切開，夾上一錯新片冰冷(lěng)的牛油，便是香港卡通(tōng)角色麥兜愛吃(c業什hī)的菠蘿油了。香脆的酥皮下(xià)是松軟的面包，香氣四溢，難怪暗兒成為茶餐廳、冰室及面包店的寵兒。

中(zhōng)文(wén)名：菠蘿包

外文(wén)名：Pineapple bu們畫n