糖礅

冰糖葫蘆是發端于中(zhōng)國京津地區的一種傳統小吃(chī)，冰糖葫蘆或訊會糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為“糖礅”，短都而在京津以外的青島則被稱為“糖球”，是在中(zhōng)國化訊各地都非常流行的一種小吃(chī)。傳統的冰糖葫蘆是在冬天才會在農錢市場上看到的，由于山楂和(hé)外面的那層糖被寒冷(lěng)的氣村鐵溫凍住，所以咬起來的感覺很硬，像在吃(chī)冰一樣，那也是冰糖葫醫務蘆真正的味道。除了将紅果作為傳統的原料，還有菠蘿、山藥、葡萄等多種水果對可也可(kě)以作為冰糖葫蘆的原料，口味多樣，新有受到更多人的喜愛。

中(zhōng)文(wén)名：糖礅

外文(wén)名：candied haws

别名：冰糖葫蘆

主要原料：山楂，糖